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重慶企業(yè)管理學校的什么專業(yè)好

來源:網(wǎng)絡整理 2020-11-30 926

  學生選擇上職校,當然要有自己喜歡的專業(yè)才會選擇上職校。學習自己喜歡的專業(yè),才能學得更好。最近許多同學都在問重慶企業(yè)管理學校有哪些專業(yè)。小編整理了我校各專業(yè)的專業(yè)信息供大家參考。

  重慶企業(yè)管理學校招生專業(yè):高星級飯店運營與管理。

重慶企業(yè)管理學校的什么專業(yè)好

  高星級飯店運營與管理專業(yè)介紹

  一、主要目標

  1.通過三位一體人才培養(yǎng)模式革新全面提升學校高星級飯店運營與管理專業(yè)辦學水平,使學生擺脫低端競爭,達到“學崗對接、高端就業(yè)”的目標。

  2.基于校企共育的理念,飯店參與學校教學全程,校企合作,共同培育全面達到飯店用人要求的人才,建成校企共育新模式。

  3.專業(yè)教師參與指導學生工學結合,促使教師轉變教育理念,改革教學模式和內容,改革課程及考核評價模式,提升專業(yè)實踐能力和教學能力,提高教學質量。三、工作過程

  學校與飯店共同完成人才培養(yǎng)模式,校內專業(yè)教師和飯店專業(yè)人士共同制定人才培養(yǎng)的分段提升計劃并負責全程指導學生,校企共同培養(yǎng)面向現(xiàn)代高星級飯店行業(yè)及與旅游業(yè)配套的餐飲、休閑度假、各類展館等企事業(yè)單位,培養(yǎng)掌握了現(xiàn)代高星級飯店服務與管理基本理論知識與規(guī)范服務技能,能從事飯店前廳、客房、餐飲、康樂等部門的一線接待服務與相應的基層運營與管理工作,以及吧臺服務、茶事服務、會議服務的工作,具有良好職業(yè)素養(yǎng)與服務意識的知識型、發(fā)展型技能人才。通過瞄準產(chǎn)業(yè)、鎖定職業(yè)的“校企共育”三位一體人才培養(yǎng),努力實現(xiàn)專業(yè)與職業(yè)、就業(yè)的零距離接軌。

  二、三階遞進的階段劃分

  第一階段為職業(yè)認識階段。此階段以學校教學為主,以參觀飯店與企業(yè)講座為輔。學生學習公共文化課程和專業(yè)核心課程,進行?;A素質和基礎技能訓練。主要完成普適性專業(yè)技能和知識的積累,為到飯店從事普通工作打下基礎。

  第二階段為職業(yè)體驗階段。此階段由兩部分構成:一是學生到企業(yè)見習,進行職業(yè)體驗,熟悉企業(yè)文化,提高職業(yè)素養(yǎng),增強社交能力、溝通能力和團隊合作精神,樹立職場中必需的價值觀;二是學生在校進行專業(yè)核心課程與專業(yè)特色課程的學習。主要完成普適性、特色的崗位見習,能夠勝任與之相應的崗位實踐,為實現(xiàn)零距離就業(yè)奠定基礎。

  第三階段為綜合職業(yè)能力提升階段。此階段,學生全程在以飯店為主的校外實訓基地頂崗實習。實習崗位涵括餐飲、前廳、客房、康樂、會議、吧臺等,學生參與實習崗位的工作計劃安排、服務接待等各項業(yè)務,掌握各項操作技能,適應飯店的管理制度,接受飯店人文環(huán)境的熏陶,提高綜合職業(yè)能力,全面提升自身勞動價值。主要工作是使學生實現(xiàn)零距離就業(yè),順利融入社會,走上飯店運轉與管理的職業(yè)道路。

重慶企業(yè)管理學校的什么專業(yè)好

  以上就是小編整理的重慶企業(yè)管理學校的招生專業(yè)和專業(yè)介紹,該校只有一個專業(yè),所以該專業(yè)是學校重點培養(yǎng)的專業(yè)。喜歡這個專業(yè)的同學可以盡早報名,重點培養(yǎng)的專業(yè)以后就業(yè)和發(fā)展都是比較好的。

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