四川旅游學院成人高考烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)就業(yè)前景怎么樣?這是一些想要報讀這個學校專業(yè)的同學在咨詢的問題,為此招生老師為了讓同學們更好的了解這個專業(yè)做了相關介紹,下面我們來了解一下吧。
四川旅游學院成人高考烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)介紹
烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)培養(yǎng)具有較扎實專業(yè)知識和較強的實踐能力、具有創(chuàng)新能力的餐飲企業(yè)管理人才;以及培養(yǎng)藥膳、食品營養(yǎng)研究機構科研工作人員;培養(yǎng)具備營養(yǎng)師資格和承擔高職高專院校教學能力的應用型師資和高級專業(yè)人才。
四川旅游學院成人高考烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)就業(yè)前景
烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)的就業(yè)前景很好,畢業(yè)生可從事大、中型飯店及集團餐飲部門的技術及管理工作,也可在中、高等烹飪學?;蛳嚓P科研部門從事教學、科研工作。烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)培養(yǎng)具有熟練的烹飪工藝實踐技藝、寬厚的烹飪科學理論以及相應的餐飲管理知識與營銷業(yè)務能力的高級職業(yè)技術人才。 (該信息僅供參看,具體信息請以考試院或學院公布的最新公告為準)
四川旅游學院成人高考烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)主干課程
飲食文化概論、食品衛(wèi)生學、營養(yǎng)學基礎、烹飪化學、餐飲企業(yè)管理、中國飲食保健學、實用營養(yǎng)學、管理學、心理學、教育學等課程。
四川旅游學院介紹
學院位于四川省成都市龍泉驛區(qū)紅嶺路459號,占地面積700多畝。校園環(huán)境優(yōu)美,已建成國家AAA級旅游景區(qū)。配套設施齊全,為學生提供優(yōu)良的學習生活條件,具備理想的讀書環(huán)境。學院現(xiàn)有教師459人,其中教授48人,副教授161人。教師中有“享受國務院特殊津貼專家”2人,“四川省學術與技術帶頭人”1人、“后備人選”2人,“四川省有突出貢獻專家”5人。有國家級優(yōu)秀教學團隊1個,省級優(yōu)秀教學團隊4個。近年來,學院承擔各類科研項目307項,獲得教學、科研成果獎171項,有一大批在行業(yè)上有較大影響的專家和學者。師資隊伍結構合理、素質優(yōu)良,教學、科研和管理均具有較高水平。
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