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2023年石家莊國大集團技工學(xué)校食品專業(yè)招生

作者:好學(xué)校 來源:好學(xué)校 2023-08-10 280

石家莊國大集團技工學(xué)校是石家莊一所非常不錯的中等職業(yè)學(xué)校,很多石家莊以及石家莊周邊的初中畢業(yè)生準(zhǔn)備報名石家莊國大集團技工學(xué)校,但是卻苦于對學(xué)校的食品專業(yè)和專業(yè)招生要求不是很了解,所以還沒有報名,對此,老師為同學(xué)們詳細(xì)的介紹了石家莊國大集團技工學(xué)校食品專業(yè)以及專業(yè)招生要求,一起來看一下吧。

食品專業(yè)介紹

食品基本含義

定義

食品:指各種供人食用或者飲用的成品和原料以及按照傳統(tǒng)既是食品又是藥品的物品,但是不包括以治療為目的的物品?!颈踞屃x出自《中華人民共和國食品安全法》】

分類

一般可以將食品劃分為內(nèi)源性物質(zhì)成分和外源性物質(zhì)成分兩大部分。其中,內(nèi)源性物質(zhì)成分是食品本身所具有的成分,而外源性物質(zhì)成分則是食品從加工到攝食全過程中人為添加的或混入的其他成分。

根據(jù)食品成分的含量,也可以將食品的成分大致分為八類,即:蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(亦稱碳水化合物)、無機質(zhì)(亦稱礦物質(zhì))、維生素、水、膳食纖維素(統(tǒng)稱纖維素)和甲殼素等。

食品的功能

食品對人體的作用主要有兩大方面,即營養(yǎng)功能和感官功能,有的食品還具有調(diào)節(jié)作用。

食品的營養(yǎng)功能:是指食品能提供人體所需的營養(yǎng)素和能量,滿足人體的營養(yǎng)需要,它是食品的主要功能。

食品的感官功能:是指食品能滿足人們不同的嗜好要求,即對食物色、香、味、形和質(zhì)地的要求。良好的感官性狀能夠刺激味覺和嗅覺,興奮味蕾,刺激消化酶和消化液的分泌,因而有增進(jìn)食欲和穩(wěn)定情緒的作用。

食品的調(diào)節(jié)功能:表示食品可對人體產(chǎn)生良好的調(diào)節(jié)作用,如調(diào)節(jié)人體生理節(jié)律,提高機體的免疫力,降血壓、降血脂、降血糖等功效。如芹菜的降血壓、海帶的降血目壓和降膽固醇、核桃的健腦、綠豆的清熱解毒作用等。因此,凡是具調(diào)節(jié)功能的食品稱為功能性食品或保健食品。

宣傳周

2012年全國食品安全宣傳周11日在京啟動。中共中央政治局常委、國務(wù)院副總理李克強作出重要批示。他指出:食品安全是事關(guān)每個家庭、每個人的重大基本民生問題,必須在加強監(jiān)管、堅決嚴(yán)厲依法打擊食品安全違法犯罪的同時,著力提升整個食品行業(yè)的道德誠信素質(zhì),這是實現(xiàn)食品安全形勢持續(xù)穩(wěn)定好轉(zhuǎn)的根本基礎(chǔ)。

2012年全國食品安全宣傳周以“共建誠信家園,同鑄食品安全”為主題,很有現(xiàn)實意義。希望食品安全辦會同有關(guān)方面創(chuàng)新形式,講求實效,強化誠信教育,嚴(yán)格外部約束,營造懲惡揚善、明信知恥的氛圍,推動建立讓誠信者獲益、失信者受懲的長效機制,使食品生產(chǎn)經(jīng)營者不敢、不能也不愿生產(chǎn)偽劣食品,引導(dǎo)激勵全社會共同參與、維護和監(jiān)督,努力提高食品安全保障水平。

今天上午,全國人大常委會副委員長華建敏宣布食品安全宣傳周正式啟動。食品安全宣傳周期間,各地區(qū)、各有關(guān)部門將緊緊圍繞“共建誠信家園,同鑄食品安全”的主題,利用多種媒介和載體,開展形式多樣、內(nèi)容豐富的宣傳活動,展示食品安全治理整頓成果,介紹打擊食品安全違法犯罪、懲處嚴(yán)重失信行為的典型案例和重點部署,進(jìn)一步強化食品生產(chǎn)經(jīng)營者的誠信意識、法律意識。

同時,深入宣傳誠實守信模范單位和個人,激濁揚清、弘揚正氣,營造守信光榮、失信可恥的濃厚氛圍,增強生產(chǎn)經(jīng)營者履行食品安全主體責(zé)任的自覺性;廣泛普及食品安全知識,動員全社會參與食品安全監(jiān)督,形成維護食品安全的強大合力。

食品安全宣傳周將采取各地區(qū)各有關(guān)部門聯(lián)合動員、分別舉辦系列主題活動、督導(dǎo)企業(yè)自我教育等多角度、多層次的宣傳模式,舉辦法律政策宣講、典型案例展覽、消費指南咨詢、消費者參觀企業(yè)、科普知識競賽、從業(yè)人員集中培訓(xùn)、重大監(jiān)管技術(shù)項目開放等一系列貼近企業(yè)、貼近群眾的活動。

同時,食品安全宣傳周也是開展道德領(lǐng)域突出問題專項教育和治理活動的一項具體措施。下一步,有關(guān)部門將繼續(xù)加強監(jiān)管,深入開展食品安全治理整頓,始終保持對食品安全違法犯罪行為嚴(yán)懲重處的高壓態(tài)勢,疏堵結(jié)合、引導(dǎo)自律,使食品行業(yè)誠信教育成為一項常態(tài)化工作,并進(jìn)一步完善激勵和約束措施,加強食品安全誠信長效機制建設(shè),穩(wěn)步提升食品行業(yè)誠信水平。

全國食品安全宣傳周由國務(wù)院食品安全委員會辦公室、工業(yè)和信息化部、農(nóng)業(yè)部、商務(wù)部、衛(wèi)生部、工商總局、質(zhì)檢總局、糧食局、食品藥品監(jiān)管局、中國科協(xié)聯(lián)合主辦。

招生對象及地區(qū)

1.學(xué)院實行“陽光招生”,并按教育部規(guī)定的“學(xué)校負(fù)責(zé),招辦監(jiān)督”的錄取體制進(jìn)行遠(yuǎn)程網(wǎng)上錄取。貫徹德、智、體、美全面考核、擇優(yōu)錄取的原則,公開、公正、公平選拔每一位合格考生。

2.招生對象為參加全國普通高等學(xué)校統(tǒng)一招生考試的學(xué)生,并根據(jù)教育部當(dāng)年頒布的有關(guān)文件精神執(zhí)行。

3.招生計劃以各省(自治區(qū)、直轄市)高校招生考試主管部門(考試院)公布為準(zhǔn)。

4.對加分或降分投檔的考生,按各省(自治區(qū)、直轄市)規(guī)定執(zhí)行,我院予以認(rèn)可。

石家莊國大集團技工學(xué)校食品專業(yè)招生有分?jǐn)?shù)要求嗎

石家莊國大集團技工學(xué)校是一所技工學(xué)校,專業(yè)不單獨設(shè)置分?jǐn)?shù),報考學(xué)生滿足學(xué)校招生分?jǐn)?shù)要求即可報名。

石家莊國大集團技工學(xué)校簡介

學(xué)校地址:河北省石家莊市長安區(qū)東大街60號

石家莊國大集團技工學(xué)校是以石家莊市國大集團為依托,經(jīng)省勞動廳、市勞動局批準(zhǔn)注冊以培養(yǎng)旅游、酒店、超市、食品。西點培訓(xùn)等專業(yè)人才為主的一所高標(biāo)準(zhǔn)全日制職業(yè)技術(shù)學(xué)校,學(xué)校建校二十多年來已向社會輸送近萬名畢業(yè)生。

石家莊國大集團技工學(xué)校就業(yè)率達(dá)百分之百,深受企業(yè)的歡迎,得到了學(xué)生家長的贊譽。85%的畢業(yè)生成為國大集團及市內(nèi)各大酒店的中堅力量。高標(biāo)準(zhǔn)的烘焙西點專業(yè)教研機構(gòu)具有無可比擬的優(yōu)勢,是您理想的烘焙學(xué)習(xí)機遇。為了提高學(xué)員熟練的操作技術(shù)能力,2007年成立了今古味食品有限公司并設(shè)烘焙教研中心及連鎖專賣店,大大提高學(xué)員的實際操作技術(shù)水平和經(jīng)營能力。

石家莊國大集團技工學(xué)校國際知名烘焙大師,西點專家曹繼桐先生、《陳派烘焙高效教學(xué)法》創(chuàng)始人陳振平先生親自督導(dǎo)教學(xué)。全省獨一無二的特色西點烘焙教研機構(gòu),師資規(guī)模全省領(lǐng)先。

食品專業(yè)是學(xué)校的王牌專業(yè)之一,教學(xué)質(zhì)量、就業(yè)保障都是非常不錯的,想要報名的同學(xué)抓緊時間報名吧,同學(xué)們?nèi)羰怯衅渌蓡?,可以直接電話?lián)系學(xué)校招生辦,直接向?qū)W校招生老師咨詢。

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