隨著國(guó)家對(duì)于職業(yè)教育的重視,現(xiàn)在普高升學(xué)率被卡在了50%,可以說(shuō)很多同學(xué)初中畢業(yè)后都會(huì)直接走中等職業(yè)學(xué)校,山東青島萊西市職業(yè)教育中心就是青島當(dāng)?shù)仡H負(fù)盛名的中等職業(yè)學(xué)校,深受青睞,而學(xué)校的中餐烹飪與膳食營(yíng)養(yǎng)專業(yè)更是學(xué)校的王牌專業(yè)之一,很多想要報(bào)讀山東青島萊西市職業(yè)教育中心的同學(xué)都想要報(bào)讀中餐烹飪與膳食營(yíng)養(yǎng)專業(yè),對(duì)此,老師為了讓這部分同學(xué)能對(duì)專業(yè)以及專業(yè)招生要求有所了解,能順利報(bào)名,老師分享了2023年山東青島萊西市職業(yè)教育中心中餐烹飪與膳食營(yíng)養(yǎng)專業(yè)招生信息,一起來(lái)看一下吧。
專業(yè)基本情況
現(xiàn)專業(yè)代碼 | 740201 |
基本學(xué)制 | 3年 |
原專業(yè)代碼 | 130700 |
原專業(yè)名稱 | 中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食 |
對(duì)口高職專業(yè) | 烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng) |
對(duì)口本科專業(yè) | 旅游管理、食品科學(xué)與工程 |
培養(yǎng)人才目標(biāo) | 本專業(yè)培養(yǎng)中餐烹飪操作人員和管理人員。 |
中餐烹飪與膳食營(yíng)養(yǎng)專業(yè)介紹
中餐烹飪與膳食營(yíng)養(yǎng)培養(yǎng)目標(biāo)
本專業(yè)培養(yǎng)符合現(xiàn)代餐飲業(yè)要求,熟練掌握烹飪?cè)蠈W(xué)知識(shí)、中式烹飪制作工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點(diǎn)制作等),具有較強(qiáng)的飲食保健與營(yíng)養(yǎng)配餐的能力,現(xiàn)代廚房管理和宴會(huì)設(shè)計(jì)能力的餐飲服務(wù)業(yè)第一線的專門技能型人才。
中餐烹飪與膳食營(yíng)養(yǎng)就業(yè)前景
本專業(yè)畢業(yè)生主要面向蒼南國(guó)際大酒店、萬(wàn)豪大酒店、云軒樓、阿齊海鮮酒樓等蒼南知名飲食企業(yè)從事烹飪工作;同時(shí),還為高職院校輸送優(yōu)秀畢業(yè)生。
報(bào)考要求及方法
(一)五年高職??疲赫猩踔袘?yīng)屆畢業(yè)生
要求:
1、參加中考,成績(jī)大道當(dāng)?shù)氐?、市、州高職??品謹(jǐn)?shù)線;
2、身體健康,五官端正。
3、在學(xué)校所在地縣、市州招辦填報(bào)我校五年制高職??浦驹笧榈谝恢驹?/P>
(二)三年制普通中專:招收應(yīng)往屆初中畢業(yè)生,高職畢業(yè)生。
要求:
1、所有學(xué)生直接到我校報(bào)名;
2、有良好的語(yǔ)言表達(dá)和溝通能力,身體健康,五官端正;
3、報(bào)名時(shí)須持本人身份證或者戶口簿原件,并提供初中及以上學(xué)歷畢業(yè)證原件及復(fù)印件(初中應(yīng)屆生請(qǐng)?zhí)峁┲锌汲煽?jī)通知單,中學(xué)生素質(zhì)報(bào)告冊(cè),成績(jī)冊(cè))、本人免冠2寸身份證照片一張。
山東青島萊西市職業(yè)教育中心中餐烹飪與膳食營(yíng)養(yǎng)專業(yè)招生有分?jǐn)?shù)要求嗎
山東青島萊西市職業(yè)教育中心是一所職教中心,專業(yè)不單獨(dú)設(shè)置分?jǐn)?shù),報(bào)考學(xué)生滿足學(xué)校招生分?jǐn)?shù)要求即可報(bào)名。
山東青島萊西市職業(yè)教育中心簡(jiǎn)介
山東省萊西市職業(yè)教育中心是一所國(guó)家級(jí)重點(diǎn)中等職業(yè)學(xué)校。學(xué)校座落于市區(qū)中心,占地150畝,校舍面積4萬(wàn)余平方米,擁有教學(xué)樓、實(shí)驗(yàn)樓、實(shí)訓(xùn)樓、辦公樓、學(xué)生公寓樓、圖書樓、多功能餐廳等;建有400米8跑道的高標(biāo)準(zhǔn)體育場(chǎng)及各種球類運(yùn)動(dòng)場(chǎng)地;各專業(yè)實(shí)驗(yàn)室、實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)室34個(gè);建有校園網(wǎng)站、信息中心、閉路監(jiān)控系統(tǒng)、校園電視臺(tái)等配套設(shè)施。
高考連創(chuàng)佳績(jī):近年來(lái),共為高等院校輸送優(yōu)秀畢業(yè)生1100多人,達(dá)線率100%,本科生130余人,列青島市同類學(xué)校第一名。近兩年我校共有648名學(xué)生參加高考,123名學(xué)生總分在600分以上,其中98人達(dá)本科錄取分?jǐn)?shù)線,以高出第二名20人的絕對(duì)優(yōu)勢(shì),居青島市百余所職業(yè)學(xué)校第一名。2004年,計(jì)算機(jī)專業(yè)的于連成同學(xué)以659分的成績(jī)居青島市榜首,被天津大學(xué)錄取;2005年,機(jī)電專業(yè)的盛吉正同學(xué)以662分的佳績(jī)獲得青島市所有專業(yè)總分第一名,被青島大學(xué)錄取。
技能大賽名列前茅:近兩年,在青島市組織的相關(guān)學(xué)生技能大賽中,我校共獲得團(tuán)體獎(jiǎng)26個(gè),位居青島市第一;其中一等獎(jiǎng)17個(gè),占獎(jiǎng)牌總數(shù)的23%;二等獎(jiǎng)9個(gè),占獎(jiǎng)牌總數(shù)的18%。,總成績(jī)居青島市職業(yè)學(xué)校第一名。迄今已為企業(yè)和社會(huì)培養(yǎng)合格初、中級(jí)技術(shù)人才4200多人,合格生就業(yè)率達(dá)100%。學(xué)生頂崗工資均在800元以上。 學(xué)校先后獲山東省“教學(xué)工作先進(jìn)單位”、青島市“教學(xué)示范學(xué)校”、青島市“文明單位標(biāo)兵”等60余項(xiàng)榮譽(yù)稱號(hào)。 學(xué)習(xí)基礎(chǔ)中等、成績(jī)一般并不可怕,到職教中心來(lái),會(huì)使你升學(xué)有門、就業(yè)有路,定讓你夢(mèng)想成真。
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