寧波奉化區(qū)技工學(xué)校西餐烹飪專業(yè)2023年招生

西餐烹飪專業(yè)是一個(gè)還不錯(cuò)的專業(yè)，很多準(zhǔn)備讀中職的學(xué)生都準(zhǔn)備報(bào)考這一專業(yè)，寧波奉化區(qū)技工學(xué)校2023年招生工作已經(jīng)開(kāi)展了一段時(shí)間了，學(xué)校也是開(kāi)設(shè)有西餐烹飪專業(yè)的，那么寧波奉化區(qū)技工學(xué)校西餐烹飪專業(yè)怎么樣呢?招生要求是什么呢?針對(duì)這一問(wèn)題，老師做了相應(yīng)內(nèi)容分享，一起來(lái)看一下吧。

專業(yè)基本情況

現(xiàn)專業(yè)代碼	740202
基本學(xué)制	3年
原專業(yè)代碼	130800
原專業(yè)名稱	西餐烹飪（保留）
對(duì)口高職專業(yè)	烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)
對(duì)口本科專業(yè)	旅游管理、食品科學(xué)與工程
培養(yǎng)人才目標(biāo)	本專業(yè)培養(yǎng)西餐烹飪操作人員和管理人員。

西餐烹飪專業(yè)介紹

西餐烹飪主要培養(yǎng)目標(biāo)

主要培養(yǎng)具有良好的身心素質(zhì)與職業(yè)素養(yǎng)，掌握現(xiàn)代西餐烹飪知識(shí)、具備一定創(chuàng)新、管理能力，能在國(guó)內(nèi)外大中型酒店或餐飲企業(yè)從事西餐專業(yè)技術(shù)、營(yíng)養(yǎng)配餐和管理工作的高素質(zhì)技術(shù)技能型人才。

西餐烹飪主要課程

烹調(diào)工藝基儲(chǔ)西餐工藝基儲(chǔ)烹飪營(yíng)養(yǎng)學(xué)、西點(diǎn)工藝基儲(chǔ)西餐基礎(chǔ)菜肴制作、歐美菜肴制作、日韓料理、東南亞菜肴制作、西式快餐制作、餐飲管理等。

西餐烹飪主要就業(yè)方向

五星級(jí)酒店的西餐廚房、西點(diǎn)房主管;高檔西餐廳、咖啡廳、高級(jí)會(huì)所的西餐廚房主管;西餐或西餅房自營(yíng);國(guó)外正規(guī)西餐廳等企業(yè)相關(guān)部門，擇業(yè)面廣，選擇機(jī)遇多。

招生對(duì)象和條件

1、高中畢業(yè)生：

綜合成績(jī)=學(xué)業(yè)水平考試成績(jī)(語(yǔ)文+數(shù)學(xué)+外語(yǔ))+職業(yè)技能測(cè)試成績(jī)，但職業(yè)技能測(cè)試成績(jī)須不低于90分。

2、 中職畢業(yè)生：

綜合成績(jī)=文化考試成績(jī)+職業(yè)技能測(cè)試成績(jī)，但職業(yè)技能測(cè)試成績(jī)須不低于90分。

1.報(bào)考我校藝術(shù)類專業(yè)的考生，學(xué)業(yè)水平考試成績(jī)和藝考成績(jī)均合格的前提下，按照藝考成績(jī)從高分到低分、志愿優(yōu)先的原則進(jìn)行錄取，額滿為止。

2.報(bào)考我校非藝術(shù)類專業(yè)的考生，依據(jù)綜合成績(jī)，按照從高分到低分、志愿優(yōu)先的原則進(jìn)行錄取，額滿為止。

寧波奉化區(qū)技工學(xué)校西餐烹飪專業(yè)招生有分?jǐn)?shù)要求嗎

寧波奉化區(qū)技工學(xué)校是一所技工學(xué)校，專業(yè)不單獨(dú)設(shè)置分?jǐn)?shù)，報(bào)考學(xué)生滿足學(xué)校招生分?jǐn)?shù)要求即可報(bào)名。

寧波奉化區(qū)技工學(xué)校簡(jiǎn)介

學(xué)校地址：奉化市西直路333號(hào)(寶化路南端)

學(xué)校成立于1996年，隸屬于奉化市教育局，現(xiàn)有教職工95名，其中中高級(jí)職稱教師占70%，專業(yè)教師中雙師型教師占90%，在校生1207名，擁有近800萬(wàn)的實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)設(shè)備。以能力為本注重學(xué)生職業(yè)核心能力、行業(yè)通用能力。崗位特殊能力協(xié)調(diào)發(fā)展，開(kāi)展勞動(dòng)部職業(yè)核心能力認(rèn)證工作。

1996年9月，在第12個(gè)教師節(jié)來(lái)臨之際，當(dāng)時(shí)市委書記錢子輝前來(lái)學(xué)校慰問(wèn)全體教職工，并作了“實(shí)施科教市戰(zhàn)略，發(fā)展技工教育，促進(jìn)奉化經(jīng)濟(jì)發(fā)展”的題詞。 1996年12月13日，省勞動(dòng)廳副廳長(zhǎng)張同武專程來(lái)我校視察，并作了“大力發(fā)展技工教育，為實(shí)施‘科教興市’戰(zhàn)略作出貢獻(xiàn)”的題詞。 1997年9月，副市長(zhǎng)汪信昌作了“茍日新，又日新，日日新”的題詞。

以上就是寧波奉化區(qū)技工學(xué)校西餐烹飪專業(yè)的介紹和招生要求，如果你還有其他疑問(wèn)，可以電話聯(lián)系學(xué)校招生辦，向?qū)W校招生老師直接電話上咨詢。