如今國家大力發(fā)展職業(yè)教育,培養(yǎng)技能型專業(yè)人才,普高升學(xué)率被卡在50%,很多同學(xué)初中畢業(yè)后都直接走中等職業(yè)學(xué)校了,磐安縣職業(yè)教育中心就是金華當(dāng)?shù)剡€不錯的一所中等職業(yè)學(xué)校,學(xué)校的旅游烹飪專業(yè)更是學(xué)校的王牌專業(yè)之一,深受部分同學(xué)青睞,準(zhǔn)備畢業(yè)后就報讀學(xué)校的旅游烹飪專業(yè),那么磐安縣職業(yè)教育中心旅游烹飪專業(yè)怎么樣呢?招生要求有哪些呢?對此,老師做了如下內(nèi)容分享,一起來看一下吧。
旅游烹飪專業(yè)介紹
專業(yè)介紹
本專業(yè)培養(yǎng)具有熟練的烹飪工藝實(shí)踐技藝、寬厚的烹飪科學(xué)理論以及相應(yīng)的餐飲管理知識與營銷業(yè)務(wù)能力的中級職業(yè)技術(shù)人才。能從事大、中型飯店的餐飲部門的技術(shù)及管理工作,也為高一級院校輸送專業(yè)人才。
主要課程
烹飪基礎(chǔ)知識、烹飪操作技能,川菜、粵菜、江湖菜、拼盤、雕刻、各系列高、中、低檔幾百種菜品及衍生菜品的操作與烹制技術(shù);中西式面點(diǎn)、糕點(diǎn)、面食,生日蛋糕制作。
就業(yè)范圍
面向現(xiàn)代服務(wù)行業(yè),從事賓館飯店餐飲烹飪技術(shù)與管理、西點(diǎn)蛋糕房糕點(diǎn)制作。實(shí)習(xí)就業(yè)單位為杭州瑞萊克斯大酒店、橫店龍景雷迪森莊園、磐安海德翡翠湖國際度假酒店、磐安大盤山溫泉山莊等。
錄取規(guī)則:
1、學(xué)院按“公平競爭、公正選拔、公開程序,德智體美全面考核,綜合評價,擇優(yōu)錄取”的原則錄取考生。
2、外語語種不限,進(jìn)校后公共外語統(tǒng)一學(xué)英語。
3、錄取無男女比例限制。
4、體檢要求:必須符合《普通高等學(xué)校招生體檢工作指導(dǎo)意見》的規(guī)定
5、加降分要求:對于符合國家及各省(直轄市、自治區(qū))規(guī)定的加分和降分條件且報考我院的進(jìn)檔考生,按加分或降分后的總成績降序排列,從高分到低分擇優(yōu)錄取。
6、錄取順序:依照生源省(自治區(qū)、直轄市)招辦(考試院)所公布的最低錄取控制線及投檔原則,相應(yīng)遵循“順序志愿投檔”或“平行志愿投檔”方式進(jìn)行錄取。采取“順序志愿投檔”時,按志愿優(yōu)先分專業(yè)從高分到低分擇優(yōu)錄取。在第一志愿生源不足的情況下,按志愿順序優(yōu)先原則擇優(yōu)錄取進(jìn)檔考生。采取“平行志愿投檔”時,按成績優(yōu)先原則擇優(yōu)錄取進(jìn)檔考生。
7、對進(jìn)檔考生的專業(yè)安排辦法:專業(yè)安排按志愿優(yōu)先的辦法進(jìn)行確定,專業(yè)志愿之間不設(shè)分?jǐn)?shù)級差。對于進(jìn)檔考生從高分到低分優(yōu)先滿足第一專業(yè)志愿,若第一志愿滿額,則在其所報第二專業(yè)志愿未滿的情況下,安排至該專業(yè),以此類推??忌顖笾驹付疾荒軡M足時,服從專業(yè)調(diào)劑的,按高分到低分調(diào)劑到未滿額的專業(yè);若不服從專業(yè)調(diào)劑,則作退檔處理。
報名時間春季:3月8日—5月20日秋季8月12日—10月30日到校招生就業(yè)辦公室報名,也可以登錄學(xué)校網(wǎng)址進(jìn)行網(wǎng)上報名、錄取。
報名方式:需持戶口本、身份證復(fù)印件來校招辦報名。
磐安縣職業(yè)教育中心旅游烹飪專業(yè)招生有分?jǐn)?shù)要求嗎
磐安縣職業(yè)教育中心是一所職教中心,專業(yè)不單獨(dú)設(shè)置分?jǐn)?shù),報考學(xué)生滿足學(xué)校招生分?jǐn)?shù)要求即可報名。
磐安縣職業(yè)教育中心簡介
2011年9月,磐安縣職教中心正式掛牌,原磐安縣職業(yè)技術(shù)學(xué)校和磐安第三中學(xué)兩校合二為一,實(shí)行“一個中心,兩個校區(qū);統(tǒng)一管理,統(tǒng)一考核”的管理模式。
中心占地總面積71110㎡,建筑總面積49862㎡,現(xiàn)有教學(xué)班50個,在校生2476人;教職工204人,專任教師187人,師生比1:13.2;中高級職稱113人,占60.4%;專業(yè)課教師94人,占50.3%。“雙師型”教師55人,比例為58.5%。中心擁有省市骨干專業(yè)各1個,省級實(shí)訓(xùn)基地1個,計算機(jī)、電子電工、機(jī)械加工、汽車實(shí)訓(xùn)等實(shí)訓(xùn)中心4個,實(shí)驗實(shí)訓(xùn)設(shè)備總值達(dá)927.76萬元,生均實(shí)驗實(shí)訓(xùn)設(shè)備3747元。
學(xué)校緊緊圍繞經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展需求,開設(shè)了新興專業(yè):旅游服務(wù)與管理專業(yè)、塑料成型專業(yè)、農(nóng)村經(jīng)濟(jì)服務(wù)與管理專業(yè)。根據(jù)縣中等職業(yè)教育專業(yè)機(jī)構(gòu)調(diào)整規(guī)劃的精神,以電氣技術(shù)應(yīng)用、旅游服務(wù)與管理、塑料成型為主體專業(yè),汽車運(yùn)用與維修、建筑、學(xué)前教育為精品專業(yè),財會、農(nóng)村經(jīng)濟(jì)綜合管理為輔助專業(yè),做大做強(qiáng)社會培訓(xùn),近年來完成社會培訓(xùn)達(dá)7602人次;畢業(yè)生的一次性就業(yè)率達(dá)96%以上。
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