餐飲管理與烹飪專業(yè)是一個還不錯的專業(yè),很多準備讀中職的學生都準備報考這一專業(yè),天臺縣職業(yè)教育集團2023年招生工作已經開展了一段時間了,學校也是開設有餐飲管理與烹飪專業(yè)的,那么天臺縣職業(yè)教育集團餐飲管理與烹飪專業(yè)怎么樣呢?招生要求是什么呢?針對這一問題,老師做了相應內容分享,一起來看一下吧。
餐飲管理與烹飪專業(yè)介紹
培養(yǎng)目標
本專業(yè)為適應現(xiàn)代餐飲業(yè)快速發(fā)展的需要,滿足餐飲集團和星級酒店對高素質技能型人才的需求,培養(yǎng)學生掌握現(xiàn)代餐飲管理的基本知識和服務技能,有較強的組織、溝通、協(xié)調能力,能從事酒水與茶藝制作、餐飲服務與經營管理的高素質技能型人才。
主要課程
酒店管理概論、餐飲服務與管理、前廳客房服務與管理、酒吧服務與管理、酒店英語、食品營養(yǎng)學、旅游市場營銷、酒店禮儀等。
就業(yè)方向
畢業(yè)生可在國內或新加坡的品牌餐飲企業(yè)、外資酒店、高檔茶藝會所以及其它旅游企業(yè)就業(yè),就業(yè)崗位涉及:國內外餐飲企業(yè)調酒師、咖啡師、茶藝師、中西餐廳經理、營銷部經理和人力資源主管等。
招生對象
三年制中專類:身心健康的應、往屆初中畢業(yè)生(應有初中畢業(yè)證)、中職直升生,在完成中專段學習后,學生可自愿選擇直接就業(yè)或經對口高職考試、我校合作高校單招單考招生、成人高考、自學考試和開放教育等形式升入相應高校學習。
五年制大專類:必須在省內參加今年中考,升學考試成績達到我校五年制錄取分數(shù)線的初中畢業(yè)生,經省招辦錄取,完成中專段學業(yè),各項考核合格后不再進行升學考試,根據專業(yè)直接升入對應的聯(lián)辦高校進行后兩年學習,成績合格,由對應的聯(lián)辦高校頒發(fā)普通類大專文憑,國家承認學歷。
天臺縣職業(yè)教育集團餐飲管理與烹飪專業(yè)招生有分數(shù)要求嗎
天臺縣職業(yè)教育集團是一所職業(yè)學校,專業(yè)不單獨設置分數(shù),報考學生滿足學校招生分數(shù)要求即可報名。
天臺縣職業(yè)教育集團簡介
學校創(chuàng)辦于1985年8月,1997年被原浙江省教委確認為省示范性學校,1998年經省教委、省計經委批準更名為 “浙江省天臺縣職業(yè)中等專業(yè)學校 ”,1999年被確認為省一級重點中等職業(yè)學校,2005年被確認為國家級重點中等職業(yè)學校,經過近幾年的發(fā)展,天臺職業(yè)中專實現(xiàn)了跨越式發(fā)展,硬件建設初具規(guī)模,軟件建設卓有成效,教學質量全面提升,取得了良好的辦學效益。
學校先后被評為省文明單位、省師德行風建設先進集體、省創(chuàng)安先進集體、省治安先進學校、省職業(yè)教育先進單位、省中職學校30強、臺州市職業(yè)教育先進單位等 20多項省市先進,成為天臺縣規(guī)模最大的學校,初步形成了人才培養(yǎng)模式多元化的天臺職業(yè)教育格局。這要歸功于各級領導的關懷和上級主管部門的正確領導,也要歸功于全校教師的齊心協(xié)力、負重拼搏,以質量求生存,以規(guī)模促發(fā)展,走出了一條多元化辦學之路。
硬件建設是辦好學校的基礎。天臺縣委、縣府歷來十分重視職業(yè)教育,作為經濟不發(fā)達地區(qū),在縣財政無力投入的情況下,縣政府仍然在思想上高度重視,在政策上大力扶持,積極協(xié)調各方面關系,于2001年,啟動天臺職業(yè)中專遷建工程,征地 324畝,投資 6000萬元,至 2005年學校已完成一期工程,教學設施基本完善,新校區(qū)分教學區(qū)、實習區(qū)、運動區(qū)、生活區(qū)、休閑區(qū),布局合理,功能齊全,建有教學樓四幢、實驗樓一幢、宿舍樓一幢、食堂一座、標準田徑場一個。
餐飲管理與烹飪專業(yè)是學校的王牌專業(yè)之一,教學質量、就業(yè)保障都是非常不錯的,想要報名的同學抓緊時間報名吧,同學們若是有其他疑問,可以直接電話聯(lián)系學校招生辦,直接向學校招生老師咨詢。