不少以及周邊的初中畢業(yè)生讀中職學(xué)校都會選擇到成都的中職學(xué)校就讀,重慶黔江區(qū)民族職業(yè)教育中心就是很多同學(xué)的選擇,那么重慶黔江區(qū)民族職業(yè)教育中心高星級飯店運營與管理專業(yè)怎么樣呢?招生要求是啥呢?對此,老師做了相應(yīng)信息分享,一起來看一下吧。
高星級飯店運營與管理專業(yè)介紹
高星級飯店運營與管理就業(yè)面向:本專業(yè)畢業(yè)生主要面向現(xiàn)代高星級飯店、主題飯店、大型會議中心、高檔度假村、豪華游輪等單位,從事前廳、客房、餐廳、康樂等部門的服務(wù)、運營與管理工作。
高星級飯店運營與管理職業(yè)能力要求:1.具有良好的飯店意識、禮儀素養(yǎng)和表達(dá)溝通能力,遵守飯店行業(yè)行為規(guī)范,了解現(xiàn)代服務(wù)業(yè)發(fā)展趨勢; 2.掌握飯店運營與管理基礎(chǔ)知識、基本技能、禮儀知識、健康衛(wèi)生知識、食品營養(yǎng)知識和酒水知識; 3.掌握高星級飯店前廳、客房、餐飲、康樂、銷售等部門工作流程與服務(wù)規(guī)范; 4.掌握前廳、客房、餐飲、康樂、茶藝服務(wù)的專項服務(wù)技能,能嫻熟地完成住宿、餐飲、會議、娛樂、茶藝等服務(wù)項目的工作; 5.具備在飯店服務(wù)、運營與管理工作中處理常規(guī)問題及一般非常規(guī)問題的能力; 6.能用外語進(jìn)行接待服務(wù)和業(yè)務(wù)溝通。
高星級飯店運營與管理專業(yè)教學(xué)主要內(nèi)容:旅游概論、服務(wù)心理、前廳服務(wù)與管理、客房服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理、康樂服務(wù)與管理、會議服務(wù)、飯店文化、服務(wù)禮儀、溝通技巧、酒水知識、飯店專業(yè)英語、飯店營銷等。
招生對象和條件
1、高中畢業(yè)生:
綜合成績=學(xué)業(yè)水平考試成績(語文+數(shù)學(xué)+外語)+職業(yè)技能測試成績,但職業(yè)技能測試成績須不低于90分。
2、 中職畢業(yè)生:
綜合成績=文化考試成績+職業(yè)技能測試成績,但職業(yè)技能測試成績須不低于90分。
1.報考我校藝術(shù)類專業(yè)的考生,學(xué)業(yè)水平考試成績和藝考成績均合格的前提下,按照藝考成績從高分到低分、志愿優(yōu)先的原則進(jìn)行錄取,額滿為止。
2.報考我校非藝術(shù)類專業(yè)的考生,依據(jù)綜合成績,按照從高分到低分、志愿優(yōu)先的原則進(jìn)行錄取,額滿為止。
重慶黔江區(qū)民族職業(yè)教育中心簡介
重慶市黔江區(qū)民族職業(yè)教育中心是黔江區(qū)人民政府主辦的一所國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范校,武陵山職教集團(tuán)牽頭單位,武陵山民族文化傳承基地。
重慶市黔江區(qū)民族職業(yè)教育中心辦學(xué)理念創(chuàng)新,設(shè)施設(shè)備齊全,管理依法規(guī)范,育人質(zhì)量高,就業(yè)渠道暢通,核心競爭力強(qiáng)。學(xué)校教職工隊伍從幾年前的150余人發(fā)展到現(xiàn)在的近600人,在籍學(xué)生規(guī)模從幾年前的近1000人發(fā)展到現(xiàn)在的近10000人,實現(xiàn)了從“市級重點”到“國家級重點”到“國家改革發(fā)展示范校”兩大跨越。學(xué)校是全國職業(yè)教育管理創(chuàng)新學(xué)校、重慶市文明單位、重慶市教育系統(tǒng)先進(jìn)集體、重慶市德育工作先進(jìn)集體、重慶市依法治校示范校、中德(重慶)汽車職業(yè)資格培訓(xùn)與認(rèn)證中心聯(lián)盟單位。
育人質(zhì)量高 學(xué)校對在校學(xué)生施行既是學(xué)生又是單位員工的“雙重身份”培養(yǎng)教育模式,在加強(qiáng)學(xué)生專業(yè)理論和技術(shù)技能培養(yǎng)的同時,更加注重德育工作、優(yōu)秀傳統(tǒng)文化教育、職業(yè)指導(dǎo)。堅持把德育工作放在首位,扎實開展“三禮”(禮貌、禮儀、禮節(jié))、“四愛”(愛自己、愛學(xué)校、愛家鄉(xiāng)、愛祖國)、“四心”(感恩之心、施恩之心、敬畏之心、憐憫之心)、“四實”(做人平實、待人唯實、學(xué)習(xí)務(wù)實、做事踏實)教育。重視中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化教育,特別是扎實開展了以“家文化”為核心的校園文化建設(shè)。加強(qiáng)學(xué)生職業(yè)精神教育、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育、學(xué)習(xí)能力教育。學(xué)生的職業(yè)道德、職業(yè)技能、就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力不斷增強(qiáng)。近三年,學(xué)校畢業(yè)生大多在世界500強(qiáng)及全國知名企業(yè)就業(yè),初次就業(yè)率達(dá)100%,穩(wěn)定就業(yè)率達(dá)90%以上;高考對口升學(xué)率逐年攀升,特別是2015年對口升學(xué)上線率達(dá)100%,本科上線率達(dá)78.3﹪,渝東南第一,全市領(lǐng)先,3名學(xué)生分別獲重慶市對口升學(xué)計算機(jī)類、機(jī)械類、電子技術(shù)類第一名;學(xué)生參加國、市級技能大賽共獲獎60項,國、市級文明風(fēng)采大賽共獲獎352項。
高星級飯店運營與管理專業(yè)是學(xué)校的王牌專業(yè)之一,教學(xué)質(zhì)量、就業(yè)保障都是非常不錯的,想要報名的同學(xué)抓緊時間報名吧,同學(xué)們?nèi)羰怯衅渌蓡?,可以直接電話?lián)系學(xué)校招生辦,直接向?qū)W校招生老師咨詢。