2023年重慶經(jīng)貿(mào)中等專業(yè)學(xué)校中餐烹飪專業(yè)招生

重慶經(jīng)貿(mào)中等專業(yè)學(xué)校是一所非常不錯(cuò)的中等職業(yè)學(xué)校，很多以及周邊的初中畢業(yè)生準(zhǔn)備報(bào)名重慶經(jīng)貿(mào)中等專業(yè)學(xué)校，但是卻苦于對(duì)學(xué)校的中餐烹飪專業(yè)和專業(yè)招生要求不是很了解，所以還沒(méi)有報(bào)名，對(duì)此，老師為同學(xué)們?cè)敿?xì)的介紹了重慶經(jīng)貿(mào)中等專業(yè)學(xué)校中餐烹飪專業(yè)以及專業(yè)招生要求，一起來(lái)看一下吧。

中餐烹飪專業(yè)介紹

培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德和行為規(guī)范，掌握中餐烹飪職業(yè)崗位群必備的文化基礎(chǔ)知識(shí)、專業(yè)知識(shí)和操作技能，具備溝通與表達(dá)能力，高度的食品安全意識(shí)、生產(chǎn)安全意識(shí)和良好的服務(wù)意識(shí)，養(yǎng)成規(guī)范嚴(yán)謹(jǐn)?shù)牟僮髁?xí)慣，能夠從事中式熱菜制作、冷菜制作、面點(diǎn)制作的高素質(zhì)技能型人才。

崗位范圍：中餐廚房的水臺(tái)、砧板、上雜、打荷、炒鍋、冷菜、面點(diǎn)等崗位。

開(kāi)設(shè)主要課程：中餐廚師必修、水臺(tái)、砧板、上雜、打荷、炒鍋、冷菜、面點(diǎn)、農(nóng)家菜制作等主要課程。

招生對(duì)象

三年制中專類：身心健康的應(yīng)、往屆初中畢業(yè)生(應(yīng)有初中畢業(yè)證)、中職直升生，在完成中專段學(xué)習(xí)后，學(xué)生可自愿選擇直接就業(yè)或經(jīng)對(duì)口高職考試、我校合作高校單招單考招生、成人高考、自學(xué)考試和開(kāi)放教育等形式升入相應(yīng)高校學(xué)習(xí)。

五年制大專類：必須在省內(nèi)參加今年中考，升學(xué)考試成績(jī)達(dá)到我校五年制錄取分?jǐn)?shù)線的初中畢業(yè)生，經(jīng)省招辦錄取，完成中專段學(xué)業(yè)，各項(xiàng)考核合格后不再進(jìn)行升學(xué)考試，根據(jù)專業(yè)直接升入對(duì)應(yīng)的聯(lián)辦高校進(jìn)行后兩年學(xué)習(xí)，成績(jī)合格，由對(duì)應(yīng)的聯(lián)辦高校頒發(fā)普通類大專文憑，國(guó)家承認(rèn)學(xué)歷。

重慶經(jīng)貿(mào)中等專業(yè)學(xué)校簡(jiǎn)介

重慶市經(jīng)貿(mào)中等專業(yè)學(xué)校，是經(jīng)重慶市人民政府批準(zhǔn)成立的國(guó)辦全日制學(xué)校，創(chuàng)建于1958年，現(xiàn)已發(fā)展成為高新技術(shù)人才培養(yǎng)基地。學(xué)校系重慶市財(cái)政全額撥款事業(yè)單位、國(guó)家級(jí)重點(diǎn)中職學(xué)校，國(guó)家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范學(xué)校建設(shè)計(jì)劃項(xiàng)目學(xué)校。

重慶市經(jīng)貿(mào)中等專業(yè)學(xué)校先后被命名為重慶市文明單位、重慶市貧困地區(qū)農(nóng)村勞動(dòng)力就業(yè)培訓(xùn)基地、重慶市雨露工程培訓(xùn)基地、全國(guó)農(nóng)村勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移培訓(xùn)‘陽(yáng)光工程’定點(diǎn)培訓(xùn)基地、重慶市春暉農(nóng)民工培訓(xùn)集團(tuán)牽頭學(xué)校。

學(xué)校坐落在渝西重鎮(zhèn)永川，位于永川區(qū)紅河大道北段189號(hào)。校園占地233畝，建筑面積96119.22㎡，功能齊全、環(huán)境優(yōu)美。學(xué)校在校學(xué)生10360人(年招生3500人以上)、教職工462人(碩士研究生78人;雙師型教師386人，達(dá)到91.15%)。開(kāi)設(shè)有21個(gè)專業(yè)，其中有茶葉生產(chǎn)與檢驗(yàn)、農(nóng)村經(jīng)濟(jì)綜合管理、農(nóng)資連鎖經(jīng)營(yíng)與管理、農(nóng)業(yè)機(jī)械使用與維護(hù)、農(nóng)業(yè)與農(nóng)村用水等5個(gè)涉農(nóng)專業(yè)，涉農(nóng)專業(yè)學(xué)生占在校生的比例約30%。

以上就是重慶經(jīng)貿(mào)中等專業(yè)學(xué)校中餐烹飪專業(yè)的介紹和招生要求，如果你還有其他疑問(wèn)，可以電話聯(lián)系學(xué)校招生辦，向?qū)W校招生老師直接電話上咨詢。