酒店服務(wù)與管理專業(yè)是一個(gè)就業(yè)前景非常nice的,所以很多同學(xué)讀職校也都會(huì)選擇就讀該專業(yè),那么蓬安縣巨龍職業(yè)中學(xué)有什么專業(yè)?有酒店服務(wù)與管理專業(yè)嗎?針對(duì)這一問題,老師做了相應(yīng)信息分享,一起來看一下吧。
蓬安縣巨龍職業(yè)中學(xué)酒店服務(wù)與管理專業(yè)介紹
酒店服務(wù)與管理就業(yè)面向:本專業(yè)畢業(yè)生主要面向酒店、會(huì)議中心、度假村、招待所等住宿單位,從事前廳、客房、餐廳、康樂等部門的服務(wù)工作與基層管理工作。
酒店服務(wù)與管理職業(yè)能力要求: 1.具有較好的禮儀素養(yǎng)和溝通能力,遵守酒店行業(yè)行為規(guī)范; 2.掌握酒店服務(wù)與管理的基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能,具有基本的禮儀知識(shí)、健康衛(wèi)生知識(shí)、食品營養(yǎng)知識(shí)和酒水知識(shí); 3.掌握酒店前廳、客戶、餐飲、康樂等部門工作流程與服務(wù)規(guī)范; 4.掌握與運(yùn)用前廳接待、客房服、餐飲服務(wù)、康樂服務(wù)與管理、茶藝服務(wù)的專項(xiàng)服務(wù)技能,能完成住宿、餐飲、會(huì)議、娛樂、茶藝等服務(wù)項(xiàng)目的工作; 5.能在前廳接待、客房服務(wù)、餐飲服務(wù)、康樂服務(wù)過程中處理常規(guī)問題及一般非常規(guī)問題; 6.能用外語進(jìn)行接待服務(wù)和業(yè)務(wù)溝通。
酒店服務(wù)與管理專業(yè)教學(xué)主要內(nèi)容:旅游概論、服務(wù)心理、前廳服務(wù)與管理、客房服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理、康樂服務(wù)與管理、會(huì)議服務(wù)、酒店文化、服務(wù)禮儀、溝通技巧、酒水知識(shí)、酒店專業(yè)英語等。在校內(nèi)進(jìn)行前廳、客房、餐飲綜合實(shí)訓(xùn);在酒店進(jìn)行崗實(shí)習(xí)。
蓬安縣巨龍職業(yè)中學(xué)招生專業(yè)有哪些
專業(yè)名稱 | 層次 |
酒店服務(wù)與管理專業(yè) | 中專專業(yè) |
電工 | 中專專業(yè) |
工藝美術(shù) | 中專專業(yè) |
建筑工程 | 中專專業(yè) |
計(jì)算機(jī)應(yīng)用 | 中專專業(yè) |
電子技術(shù) | 中專專業(yè) |
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