濟源職業(yè)技術學校招生專業(yè)有哪些?有中餐烹飪專業(yè)嗎?

讀職業(yè)學校不僅要選擇學校還要選擇專業(yè)，同學們在擇校之前大都也會提前先去了解所有報名的學校招生專業(yè)有哪些，以及自己想要報名的專業(yè)學校是否有，老師近期就有收到很多想要報名濟源職業(yè)技術學校且準備讀中餐烹飪專業(yè)的同學咨詢學校的專業(yè)開設情況和是否開設有中餐烹飪專業(yè)的問題，對此，老師做了相關信息分享，一起來看一下吧。

濟源職業(yè)技術學校招生專業(yè)有哪些

濟源職業(yè)技術學校中餐烹飪專業(yè)介紹

培養(yǎng)目標

以培養(yǎng)行政總廚、廚房總管、高素質(zhì)烹飪技術型人才為目標。熟練掌握經(jīng)典名菜和市場流行菜，熟悉中、西式名點，能勝任設計與制作各類不同檔次宴席菜單;具有廚房管理、餐飲成本核算等相關知識及具備獨立創(chuàng)業(yè)、創(chuàng)新能力的綜合型人才。

主干課程

烹飪概論、食品營養(yǎng)衛(wèi)生、烹飪技術、烹飪原理、刀工技術、廚房管理知識、飲食心理、面點制作、烹飪美術、食品成本核算、西餐基礎、烹飪工藝實訓等。

濟源職業(yè)技術學校招生專業(yè)有哪些?有中餐烹飪專業(yè)嗎?答案不言而喻，還想要了解更多學校辦學情況和學校招生信息，可以電話聯(lián)系學校招生辦，向招生老師咨詢，也可以直接聯(lián)系網(wǎng)站在線老師，向老師直接咨詢。