讀職業(yè)學(xué)校不僅要選擇學(xué)校還要選擇專業(yè),同學(xué)們?cè)趽裥V按蠖家矔?huì)提前先去了解所有報(bào)名的學(xué)校招生專業(yè)有哪些,以及自己想要報(bào)名的專業(yè)學(xué)校是否有,老師近期就有收到很多想要報(bào)名蒲江縣職業(yè)技術(shù)學(xué)校且準(zhǔn)備讀烹飪專業(yè)的同學(xué)咨詢學(xué)校的專業(yè)開(kāi)設(shè)情況和是否開(kāi)設(shè)有烹飪專業(yè)的問(wèn)題,對(duì)此,老師做了相關(guān)信息分享,一起來(lái)看一下吧。
蒲江縣職業(yè)技術(shù)學(xué)校招生專業(yè)有哪些
專業(yè)名稱 | 層次 |
烹飪專業(yè) | 中專專業(yè) |
汽車(chē)美容與維修 | 中專專業(yè) |
電子電工 | 中專專業(yè) |
智能制造 | 中專專業(yè) |
旅游服務(wù)與管理 | 中專專業(yè) |
電子商務(wù) | 中專專業(yè) |
產(chǎn)品藝術(shù)設(shè)計(jì) | 中專專業(yè) |
蒲江縣職業(yè)技術(shù)學(xué)校烹飪專業(yè)介紹
主要課程
烹飪概論、中式烹調(diào)技藝、食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生、現(xiàn)代餐飲經(jīng)營(yíng)管理、刀工技術(shù)、調(diào)味技術(shù)、火候技術(shù)、面點(diǎn)制作、烹飪美術(shù)基礎(chǔ)、餐飲成本核算、宴席設(shè)計(jì)、烹飪?cè)现R(shí)、中餐熱菜制作、食品雕刻、藝術(shù)拼盤(pán)與涼菜制作、烹飪基本功訓(xùn)練、綜合技能訓(xùn)練、名菜制作工藝、宴席制作
可獲證書(shū)
初級(jí)以上中餐烹飪技能等級(jí)證書(shū)、中西式面點(diǎn)師技能等級(jí)證書(shū)、營(yíng)養(yǎng)配菜員職業(yè)資格證書(shū)
就業(yè)方向
在星級(jí)賓館、知名酒店從事餐飲工作和營(yíng)養(yǎng)配餐工作。
蒲江縣職業(yè)技術(shù)學(xué)校烹飪專業(yè)還是非常不錯(cuò)的,無(wú)論是專業(yè)師資、實(shí)訓(xùn)設(shè)施、實(shí)習(xí)安排都是非常好的,想要報(bào)名烹飪專業(yè)的同學(xué)可以到蒲江縣職業(yè)技術(shù)學(xué)校去參觀一下,看一下學(xué)校的專業(yè)實(shí)訓(xùn)室。